Однажды моя близкая подружка рассказала мне эту историю. Хотите верьте, хотите не верьте, это ваше право. А история моя такая! Слушайте.
Подружка моя выросла и превратилась в прекрасную девушку, за которой начал ухаживать ковалер.
И вот однажды она пригласила этого кавалера в гости на пельмени, но с условием, что он будет ей их помогать делать. Когда они делали фарш, то есть подружка начала пропускать мясо через мясорубку, ее кавалер был очень – очень удивлен. Оказалось, все годы он знал совершенно иной способ приготовления мяса для пельменей. У него была старенькая бабушка, которой всегда в его семье доверяли делать пельмени. Так вот, с его слов, бабушка брала небольшой кусочек мяса в рот и долго пережевывала этот кусочек своими зубами. Потом готовый кусочек вкладывала в тесто, и слепливала пельмень.
Не знаю как вам такой рецепт, но скажу лишь одно – после этого вечера моя подружка больше не встречалась с этим кавалером!
Очень напоминает анегдот: Приезжает чукча в гости к русскому, тот его пельменями угощает. Чукча ест и спрашивает: " А как ты меся таким мелким сделал?" . Русский отвечет:"на мясорубке перкурутил". Приезжает теперь русский к чукче, тот его тоже пельменями угощает. Русский чукчу спрашивает: "А, что сам то не ешь?". Чукча приживает ладонь к зубам о говорит " Мясорубка болит". Как-то так:)))+